Tras el corte de Gas que han sufrido las maquiladoras y negocios empleados se quejan de la comida que han estado proporcionando las empresas.
Después de la tormenta invernal la cual causo fallos en los sistemas de electricidad, agua potable y gas natural, dejando secuelas especialmente en el combustible antes mencionado ha causado problemas a las cafeterías de las maquiladoras.
Debido a las complicaciones que surgieron del apagon, ha sido necesario realizar un cambio en la elaboracion de los platillos proporcionados por las empresas, los cuales no son cocinados, o en su caso llevan un proceso de elaboracion con poco uso de fuego.
En las redes sociales se han quejado muchos usuarios que laboran en maquiladora por los «menús alternativos» ofrecidos, los cuales son ciertamente distintos a lo acostumbrado. Resaltan en los platillos el uso abundante de verduras y carnes frías, además la disminución de ingredientes cocinados.